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食品特性食物分銷商Baldor公司首位CIO：從分解和AI入手促進公司轉(zhuǎn)型
2024-05-26 14:50:18
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返回列表 前UPS IT認(rèn)真人Satyan Parameswaran現(xiàn)正在是Baldor這家具有33年史乘的特性食物分銷商的首位CDIO，他從剖析和AI入手增加公司的生意機遇。 Baldor Specialty Foods正正在應(yīng)用IT將生意晉升到一個新的秤諶。這家高端有機農(nóng)產(chǎn)物和簇新肉類分銷商將IT（異常是剖析和AI）視為告終更高效的分銷物流和五星級客戶體驗的合節(jié)。 為了造訂雄心壯志的數(shù)字化計算，這家總部位于布朗克斯的公司挖來了第一位首席訊息官。該公司為紐約市、波士頓、巴爾的摩和華盛頓特區(qū)的餐廳和餐飲辦事商預(yù)備和供應(yīng)從“農(nóng)場到餐桌”的簇新食物。 Baldor公司首席訊息和數(shù)字官Satyan Parameswaran曾正在UPS作事了數(shù)十年，邇來的位置是承當(dāng)IT總裁，現(xiàn)正在他認(rèn)真具有33年史乘的Baldor公司的數(shù)字根源方法和運營，并使用他先輩的物流體驗來抬高生意收獲。 舉動一個機合，Baldor對IT的代價并不不懂。該公司的主旨數(shù)字才能特別鞏固，仍舊正在云上運轉(zhuǎn)了一段年光，并且采用了微軟Dynamics ERP、HighJump供應(yīng)鏈處置和Orca Security辦事。但Parameswaran的宗旨是應(yīng)用他正在剖析和AI方面的專業(yè)常識來履行及時庫存處置，正在工業(yè)自愿化妝備和送貨卡車上擺設(shè)傳感器和等物聯(lián)網(wǎng)本事，以加快采購、庫存處置、包裝和交付。 本年3月列入Baldor公司的Parameswaran顯露：“使用本事并不是咱們表示區(qū)別化的 一個要素，而是怎樣利用本事處置庫存、堅持流程運行、以及以多種分歧格式處置平均。這是剖析的藝術(shù)。從咱們的角度來看，客戶與出售職員和司機的互動年光口舌常珍奇的?！?/p> Parameswaran晉升Baldor公司出售剖析策略的計算是將需求謀劃剖析納入出售和運營，此舉須要擴展Baldor公司的Azure云周圍，容納下一個數(shù)據(jù)湖，以便舉辦更多的剖析作事，涉及到來自金融和運輸?shù)壬獗灸懿糠值臄?shù)據(jù)。 Parameswaran正在物流和剖析方面的體驗也將幫幫Baldor公司改良作事流程，由于他將更多的物聯(lián)網(wǎng)裝備集成到Baldor的工業(yè)運營和私家送貨卡車車隊中。 他顯露：“咱們也將應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)的格式轉(zhuǎn)折從農(nóng)場到餐桌的生意。”他正正在探討采用區(qū)塊鏈本事告終Baldor的供應(yīng)鏈數(shù)字化。 IDC集團副總裁、本事買家生意總司理Kevin Prouty以為，良多零售商和餐館正正在尋找體驗豐盛的物流IT專家，由于正在這些行業(yè)，本錢和保質(zhì)期是至合緊要的。 Prouty指出：“固然AI是最新的主旨，但企業(yè)從大型物流公司延聘前高管和謀劃職員本質(zhì)上是很常見的。物流公司以卓異的運營開支和高效謀劃器材的孵化器而知名，這些謀劃器材應(yīng)用高機能盤算推算、大數(shù)據(jù)功用和繁雜智能繼續(xù)舉辦前沿轉(zhuǎn)型，這完全都實用于優(yōu)化道道和交付才能?！?/p> 正在UPS，Parameswaran取得了開拓機械進修模子和天生式AI使用的體驗，現(xiàn)正在他計算盡恐怕正在Baldor公司充足地應(yīng)用這些體驗。比方，他計算開拓一個閑談機械人，能夠?qū)⒐就ㄟ^語音郵件收到的廚師和餐廳司理的數(shù)字化訂單數(shù)，并盡恐怕疾速、切實地達(dá)成訂單。 Baldor公司與環(huán)球數(shù)千位農(nóng)人互幫，計算應(yīng)用Parameswaran正在物流和交付方面的專業(yè)常識來抬高效力。Baldor公司有一個名為Freshcuts的部分食品，分娩約莫3500種單品，比方一桶5加侖的切片蔬菜，客戶能夠批量購置，并由Baldor的卡車車隊疾速運送。Parameswaran顯露，為車隊裝備先輩的物聯(lián)網(wǎng)傳感器和跟蹤裝備將縮短客戶參加年光并淘汰食品揮霍。 Baldor正正在利用OpenAI狂言語模子，并將找尋其他開源大型言語模子以及幼型言語模子，以抬高效力并確保訂單的切實性。Parameswaran顯露，Baldor公司依然會慎重對于這些本事，異常是正在利用專少見據(jù)熬煉模子和消滅誤差方面。 “咱們自信食品，通過利用基于天生式AI的本事，客戶辦事和訂單吸取流程將獲得極大的改良。因為客戶疏通良多功夫都是口頭的，大型言語模子利用的轉(zhuǎn)錄數(shù)據(jù)將徹底轉(zhuǎn)折咱們的訂單管理格式。其余，餐廳菜單卡、食譜的文本數(shù)據(jù)都將利用天生式AI器材舉辦解說，幫幫咱們通過簡直而非含糊的實質(zhì)來抬超過售職員的效力。” Parameswaran以Freshcuts舉例。他顯露，因為供應(yīng)4000種食物，利用AI轉(zhuǎn)錄語音音訊和短信要比僅仰賴人類越發(fā)切實、速率更速，這種切實性和速率將使Baldor公司可以更速地成長，并將遠(yuǎn)景擴展到目前辦事的四個首要都市以表。 即使如許他顯露，Baldor并不思“從事模子策畫生意”，相反，“探訪和熬煉Hugging Face 上可用的開源模子并利用幼數(shù)據(jù)集對其舉辦定造，將告終效力最大化。” 另一個合節(jié)方法將是接連出售、創(chuàng)修自愿化和分銷周期中的很多觸點，將手動流程轉(zhuǎn)換為數(shù)字流程食品。Parameswaran填充說：“本年和來歲我的宗旨是以無縫格式將這些事物相合起來?！?/p> 他自信，他正在增加Baldor數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的體驗和計算將幫幫公司正在區(qū)域生意的根源進步行擴張，同時又不會遺失正在簇新農(nóng)產(chǎn)物和食物方面的聲譽。他說：“尋事正在于應(yīng)用本事來處置供應(yīng)鏈，以避免食品揮霍。” “正在短年光內(nèi)成為代價勝過十億美金的企業(yè)，吸引我來這里的理由是我仍舊做了良多企業(yè)作事，但這個行業(yè)的伸長將會是龐大的?！笔称诽匦允澄锓咒N商Baldor公司首位CIO：從分解和AI入手促進公司轉(zhuǎn)型
