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雜糧“父母食堂”讓疾笑滋味可絡續(xù)
2024-06-24 11:41:49
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返回列表 原題目：北京市西城區(qū)養(yǎng)老幫餐點位已達300余家，任職量每周橫跨6萬單（引題） 近年來，北京市西城區(qū)以創(chuàng)修“父母食堂”養(yǎng)老幫餐任職品牌為抓手，把暮年人的“食”事兒辦到了實處。正在良多暮年人眼中，就餐利便、功效多樣的“父母食堂”，坊鑣家一律。 午時11點半，位于北京市西城區(qū)月壇街道生達大廈地下一層的“父母食堂”已有不少白叟用餐。避風塘大蝦、糖醋里脊、清湯丸子、白灼菜心等菜品一字排開，米飯、面食、雜糧等主食分類擺放，餐后再有酸奶、生果供暮年人采用。“少油少鹽，很好滿意了暮年人平常養(yǎng)分須要?！背３Ｕ诖擞貌偷膭⒋鬆斦凇吧_父母食堂團購三群”里發(fā)來贊嘆信，“每天到‘父母食堂’用膳，我和老伴兒覺得很愉快，很愉悅！” 近年來，北京市西城區(qū)以創(chuàng)修“父母食堂”養(yǎng)老幫餐任職品牌為抓手，把暮年人的“食”事兒辦到了實處。正在良多暮年人眼中，就餐利便、功效多樣的“父母食堂”，坊鑣家一律。 “從家里步行五六分鐘就過來了，正在家門口的‘父母食堂’用膳線歲的楊姨媽是中國鐵道游覽社集團有限公司京鐵生達“父母食堂”的常客。楊姨媽告訴記者，“父母食堂”還沒開業(yè)時，她要己方買菜洗菜做飯，“我身體不太好，很費事?！彼寡裕瑑鹤觾合背Ｈ丈习?，己方一片面做菜也吃不完，不光糟蹋還做不出什么技倆。從昨年10月濫觴，楊姨媽根本每天都來“父母食堂”打個卡，“我到這兒用膳，孩子們也寧神多了?！?/p> “咱們都是‘父母食堂’的‘鐵粉’！”和楊姨媽沿途用餐的，再有69歲的陶姨媽，他們正在“父母食堂”認識，成了“飯搭子”。正在陶姨媽看來，“父母食堂”是像家一律的地方，“一是食材寧神，一周菜單不重樣，調劑得好；二是使命職員任職立場好，熱心又負責。”陶姨媽說，有時有白叟反應飯菜口胃題目，使命職員會即刻找緣由調動改良。 關于暮年群體而言，一日三餐不光是根本需求，還相閉到生涯的甜蜜感、取得感。京鐵生達“父母食堂”刻意人于永泉告訴記者，為處分轄區(qū)內暮年群體就餐題目，該“父母食堂”自昨年10月正式生意今后，已累計為暮年人供應幫餐任職約1.2萬人次?！笆程脙仍O定兩款套餐雜糧，無論暮年人采用哪款套餐，均可憑暮年卡減免3元?！庇谟廊f。 北京市西城區(qū)民政局相干刻意人向《工人日報》記者先容，西城區(qū)“父母食堂”點位已從最濫觴的70家增加到目前的300余家，任職量從2022年的每周3000單增加至每周6萬單以上。同時，西城區(qū)對納入“父母食堂”的養(yǎng)老幫餐點實行同一化、圭臬化約束，確保任職質料程度。 “咱們點了溜干尖、獅子頭、蒜香菠菜、苦瓜炒玉米粒4個菜，再加上主食和湯，兩片面40塊錢就夠了?！闭谖鞒菂^(qū)廣表街道好意延年養(yǎng)老歸納任職核心的“父母食堂”，80歲的趙奶奶和老伴兒剛才打好午時的餐食，“口感、衛(wèi)生、任職、情況都挺好，咱們老兩口子篤愛來這吃。特別是結算飯菜的機械，對暮年人太友愛了！” 趙奶奶提到的“結算機械”，是好意延年“父母食堂”引入的AI智能體系。記者正在現場看到，結賬時將餐食放正在指定區(qū)域，菜品類型、價值、熱量等消息立時顯示正在屏幕上，暮年人能夠了然地看到一餐攝入的卵白質、脂肪、碳水化合物的含量，且只需簡略刷臉或刷卡即可神速結賬。 記者理解到，廣表街道好意延年養(yǎng)老歸納任職核心不光通過“父母食堂”展開養(yǎng)老幫餐任職，還通過打造“1+3+x”任職形式，即以社區(qū)幫餐為焦點，依托聰敏約束平臺，打造集社區(qū)便民、社區(qū)餐廳、失智友愛社區(qū)、暮年學校、一老一幼、輔具租賃、24幼時藏書樓、聰敏養(yǎng)老等任職功效于一體的歸納任職新樣板。 模特風趣幼組、念書會分享、攝生保健項目太極拳……記者注意到，任職核心的一樓大屏上映現了一周內豐厚多彩的舉動?！斑@些舉動針對暮年人開設雜糧，都是免費的，白叟們假如對哪節(jié)課感風趣，能夠直接向咱們預定報名?！焙靡庋幽牮B(yǎng)老歸納任職核心刻意人孫志超告訴記者。 而今，西城區(qū)極少“父母食堂”不光為暮年人供應適口的飯菜，有的辦起了智熟手機操縱班、繪畫班，有的為轄區(qū)孩子們創(chuàng)設了假期托管班，再有的成了白叟拉家常、練合唱的“聚點”?！霸蹅兺ㄟ^打造‘父母食堂+’品牌，完畢食有餐、笑有享、學有課?，F正在，白叟們有事沒事就往‘父母食堂’跑，把這里當成了另一個家。”西城區(qū)民政局相干刻意人說。 怎么讓父母食堂“甜蜜滋味”可延續(xù)？對此，中國國民大學民多約束學院副院長、講授楊宏山正在經受《工人日報》記者采訪時透露，跟著老齡化的加快，暮年群體領域較大，地方當局實時回應暮年群體需求，處分暮年人餐桌上的題目，這是一件好事雜糧?！芭e動一項民生工程，‘父母食堂’‘暮年餐桌’等養(yǎng)老幫餐任職念要辦好、辦出口碑，需滿意兩個條目，一是滿意標的群體可靠有用的任職需求，二是項目應擁有可延續(xù)性，二者缺一不行。” 楊宏山以為，暮年幫餐任職要做到可延續(xù)起色雜糧，需借幫社會化的氣力，分身公益任職和貿易任職雜糧。北京京鐵生達大廈附屬于中國鐵道游覽社集團有限公司，其容身街道、社區(qū)需求，摸索“客棧任職+養(yǎng)老任職”新形式，聯(lián)袂街道正在養(yǎng)老幫餐方面闡發(fā)資源上風?！霸蹅兺龍D通過‘父母食堂’養(yǎng)老幫餐任職引流，打造好任職、好品格、好口碑，完畢社會效益和經濟效益雙豐收。”于永泉告訴記者。 廣表街道好意延年養(yǎng)老歸納任職核心由天恒集團與廣表街道合伙合營打造，“要像給己方的父母做飯一律籌備好‘父母食堂’，與暮年人作戰(zhàn)起根蒂信托后，將此舉動其他養(yǎng)老任職的‘流量入口’，為暮年人幫浴雜糧雜糧、聰敏養(yǎng)老、適老化改造等其他板塊供應幫力，這是一個可延續(xù)的起色途途。”孫志超說。 據理解，西城區(qū)煽動并吸引更多社會企業(yè)參加到暮年幫餐任職中來，通過西城區(qū)幫餐平臺統(tǒng)計任職量，“一年抵達1萬單嘉勉3萬元，3萬單嘉勉10萬元，5萬單嘉勉20萬元，遵照任職量予以區(qū)別梯次的嘉勉補貼?！蔽鞒菂^(qū)民政局相干刻意人透露雜糧。雜糧“父母食堂”讓疾笑滋味可絡續(xù)
