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PG電子官方網(wǎng)站沖泡茶文明之白茶篇(白毫銀針貢眉)
2024-01-15 19:20:13
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返回列表 PG電子官方網(wǎng)站飲用白茶，不宜太濃沖泡PG電子官方網(wǎng)站，日常150亳升的水用5克的茶葉就足夠了PG電子官方網(wǎng)站。水溫央浼正在95℃以上，第一泡功夫約5分鐘，進(jìn)程濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只消3分鐘即可，也便是要做到隨飲隨泡。日常情景一杯白茶可沖泡四五次。 白茶性寒涼，看待胃熱者可正在空心時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃寒者則要正在飯后飲用。但白茶日常情景下是不會刺激胃壁的。 飲用白茶的東西沖泡，并無太多的講求，可用茶杯、茶盅、茶壺等。假設(shè)采用歲月茶的飲用茶具和沖泡要領(lǐng)，效率當(dāng)然更好。 白茶用量，日常每人每天只消5克就足夠，晚年人更不宜太多。其他茶也是如許，飲多了就會物極必反，反而起不到保健的用意。這里還要給大師提個醒，腎虛體弱者、心動過速的心臟病人、緊張高血壓患者、緊張便秘者、緊張神經(jīng)腐敗者、缺鐵性血虧者都不宜喝濃茶，也不宜空心吃茶。不然恐怕惹起茶醉形勢。 重要產(chǎn)地：福修省寧德市福鼎市、 南平市政和縣，政和所產(chǎn)稱“西道銀針”，福鼎所產(chǎn)稱“北道銀針” 白毫銀針為史籍名茶，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，因?yàn)轷r葉原料十足是茶芽，造成造品茶后，樣式似針、白毫密披、色白如銀，故名為白毫銀針。白毫銀針雖是茶類，但因其有較高的藥用代價，能清熱解毒，故又有“功若犀角”之美譽(yù)。 白毫銀針成立于1889年，距今已有100多年的史籍，正在清光緒十六年（1891年）已出口表銷。1982年被貿(mào)易部評為天下名茶，其后又成立了銀鉤、銀猴、銀球、銀龍等新的名優(yōu)茶。2009年福鼎白毫銀針獲“中國鼎尖名茶”稱謂。 日常正在3月下旬至清明節(jié)前采摘，要做到早采、嫩采、勤采、凈采，以政和呈現(xiàn)茶或福鼎大毫茶良種茶樹的春芽為原料。鮮葉準(zhǔn)繩央浼異常厲厲，以頂芽肥壯、毫心大為最優(yōu)，且凡蟲蛀芽、空心芽、紫色芽、病芽等均弗成采用。春季采摘的一芽一葉的初展鮮葉，乃至單芽，都要剝離出茶芽，俗稱“剝針”（即用手指將真葉和魚葉輕輕地剝離）。 鮮葉采摘落伍程萎凋、干燥（烘干或曬干）等幾道工序創(chuàng)造而成。烘干用烘籠文火烘焙，烘溫30～40℃沖泡，常正在焙蒂上墊襯一張紙，以防溫渡過高灼傷茶芽。 白毫銀針年產(chǎn)量少，價錢對照高貴，目前商場上販賣的品牌中品德相對較高的有“鄭傳源牌”沖泡、“品品香牌”、“綠雪芽牌”及“多奇牌”，能夠行動進(jìn)貨參考。 ◎白毫銀針是由未睜開的肥嫩芽頭造成的，茶芽肥壯挺直、勻整，白毫明白，色澤銀灰，熠熠閃光。 ◎優(yōu)質(zhì)的白毫銀針沖泡后芽尖朝上，茶芽緩緩下跌于杯中，再漸漸下浸至杯底沖泡，條條卓立，上下交叉，極其宏偉。 沖泡白毫銀針能夠選用透后的玻璃杯，水溫95～100℃（水溫假設(shè)低，應(yīng)得當(dāng)拉長沖泡功夫），溫杯之后就可置入茶葉3克，注水量為200毫升操縱，然后一手托杯底，另一手扶杯，將茶杯沿順時針偏向輕輕傾斜動彈約半分鐘，使茶葉進(jìn)一步汲取水分，充沛闡揚(yáng)茶的香氣。待沖泡5分鐘后即可聞香品茶。 重要產(chǎn)地:福修省南平市的修陽市、政和縣、松溪縣、修甌市、浦城縣及寧德市的福鼎等地 貢眉是史籍名茶，過去重要出口港澳區(qū)域，現(xiàn)今銷往德國、日本、新加坡、馬來西亞等國度，正在1984年天下名茶品德鑒評會上被授予“中國名茶”稱謂。 以菜茶芽葉為原料，采摘準(zhǔn)繩為春末一芽二葉至一芽三葉。初造工藝只要萎凋和烘焙2道工序，精造工藝包含揀剔、低溫烘焙、裝箱等工序。 貢眉極具保藏代價，可儲存為老白茶。常見品牌有“品品香牌”、“修溪春牌”等沖泡。 優(yōu)質(zhì)貢眉色澤灰綠或青蔥，茸毫色白且多；芽葉連枝，勻整，破張少PG電子官方網(wǎng)站，雙方緣略帶垂卷形，葉面有明白的波紋，嗅之沒有深厚的“青氣”，而是有一種令人愉速的幽香氣息。>PG電子官方網(wǎng)站沖泡茶文明之白茶篇(白毫銀針貢眉)
