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PG電子沖泡滇桂：黑茶文明（普洱散茶與六堡茶）
2023-07-08 14:26:15
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返回列表 PG電子黑茶種類可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類，緊壓茶為磚茶，要緊有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚，散裝茶要緊有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖，花卷茶有十兩、百兩、千兩等 普洱散茶是普洱茶的一種，出產(chǎn)史乘特地好久，因集散于普洱而得名。普洱散茶為曬青毛茶，經(jīng)渥堆后篩造分級(jí)的商品茶，正在適應(yīng)的存放條款下，年份越久PG電子，其品格越佳，不單能夠生津止渴、提神，還擁有減肥、降血壓、解毒醒酒等出力。 普洱茶問世于明代，盛于清代。易武車順號(hào)是中國(guó)茶業(yè)史上獨(dú)一受到天子（道光帝）御賜獎(jiǎng)勵(lì)的普洱茶商號(hào)，御賜牌匾上寫著“瑞貢天朝”四個(gè)金色大字。普洱茶是后發(fā)酵茶，擁有越陳越香的特色沖泡，被譽(yù)為“能夠喝的古董”。 普洱散茶是以優(yōu)質(zhì)云南大葉種為原料，芽葉嫩度越上品級(jí)就越高，尋常滋養(yǎng)度高、芽頭多、毫顯的嫩葉較佳。 另表茶貴正在新，普洱茶卻貴正在陳，其品格和代價(jià)往往會(huì)跟著無誤貯藏時(shí)光的耽誤而慢慢晉升。常見品牌有“七彩云南”、“龍潤(rùn)”、“大益”等。 ◎看表觀：以芽頭多、毫顯、嫩度高；條索緊結(jié)、重實(shí)；色澤光平滑澤的普洱散茶為上品。如高等普洱散茶樣子金毫呈現(xiàn)，光線褐紅（或深棕）潤(rùn)澤、條索緊結(jié)、重實(shí)。 ◎觀湯色：普洱茶湯色條件紅濃明亮。如湯色紅濃剔透則是上品；深血色為尋常；湯色污濁不清屬下品。普洱熟散茶的湯色則是暗栗色，乃至親近玄色。 ◎聞香氣：要緊辨認(rèn)是否有陳香，留心要區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的滋味，聞起來讓人擔(dān)心閑。而陳香味是一種單純的歸納香氣，有的似桂圓香，有的似檳榔香，有的似甜香等。 ◎咀嚼道：要緊是嘗味道的醇和、爽滑、回甘。醇和是指味道明確帶甜味，美味虧空，刺激性不強(qiáng)。爽滑是指爽口，口腔有很愜意的感應(yīng)，無干澀感?；馗适侵覆铚m濃而刺激性不強(qiáng)，茶湯入口有昭著的回甜味。 普洱熟茶多用紫砂壺或大蓋碗沖泡，以透后品茗杯品味。先用溫水洗茶8秒鐘，再用100℃的開水沖泡，散茶容易出味，1分鐘后即可品飲。 六堡茶是廣西特有的史乘名茶，因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)，故別名“蒼梧六堡”沖泡。六堡茶以紅、濃、陳、醇四絕著稱，是廣西本地百姓平日生涯的保健飲品，擁有祛風(fēng)、消暑、解熱、防癌等出力，味道甜蜜PG電子，老少皆宜。 六堡茶史乘好久，距今已有2000年的史乘，清朝嘉慶年間就被列為寰宇名茶，2006年茂圣六堡茶成立了六堡茶正在國(guó)際茶博會(huì)金牌榜“零”的打破，獲取首個(gè)黑茶類金獎(jiǎng)，并正在2010年參選上海世博會(huì)。 采摘原料有青苗茶、紫芽茶、明晰葉茶和米碎茶4種，個(gè)中以青苗茶產(chǎn)量最高，品格最佳。采摘準(zhǔn)繩為一芽三葉或一芽四葉的新梢，保留簇新，當(dāng)天采當(dāng)天造。 經(jīng)殺青、揉捻PG電子、渥堆、復(fù)揉、干燥5道工序造成，渥堆是一道環(huán)節(jié)性的工序，通過渥堆濕熱功用，能鼓吹鮮葉內(nèi)含物質(zhì)改變，除去心酸味，打消青臭氣，推廣其香氣，危害葉綠素，使葉色造成黃褐色。 六堡茶有“越陳越香”之說，口感是權(quán)衡茶長(zhǎng)短的最佳舉措，分歧的六堡茶會(huì)有分歧的心酸味，然而入口之后卻會(huì)由苦轉(zhuǎn)化為甜蜜。目前市道上口碑較好的六堡茶出產(chǎn)物牌有“茂圣牌”、“中茶牌”和“蒼順牌”、“蒼松”等。 ◎觀其形：正宗六堡茶干茶條索勻稱，色澤黑褐光潤(rùn)而略帶棕褐，聞之有新茶干香，無雜味和霉點(diǎn)。而偽六堡茶尋常未通過“殺青”打點(diǎn)，毫無柔潤(rùn)感。 ◎聞茶香：正宗六堡茶有檳榔香、果香（猶如于羅漢果味）或松煙香，而仿冒品則沒有這一香氣。 ◎辨湯色：1～2年的新茶湯色尋常都較量渾。但跟著時(shí)光的推移，會(huì)變得澄亮純潔，越老的湯色越紅越透亮，越表示出六堡茶的“紅”、“濃”特征。而假充六堡茶沖泡后湯色陰暗或混淆，呈“醬油湯”。 純粹沖泡六堡茶能夠選用紫砂蓋碗來沖泡，用量以蓋過蓋碗底部為宜，然后舉行洗茶，選取100℃的滾水最佳；洗茶完畢后即可沖泡，注水量抵達(dá)八九成滿；沖泡時(shí)光不宜過長(zhǎng)，不然會(huì)推廣苦味。PG電子沖泡滇桂：黑茶文明（普洱散茶與六堡茶）
